El Jiniebro Turismo Rural

En nuestra recepción puede encontrar distintos productos de su interés, desde hielo, cervezas frías, agua, un excelente vino de La Rioja, aceite, productos típicos extremeños...etc.

La gastronomía extremeña es contundente, variada, basada en las carnes y, sobre todo, en el producto de proximidad. La materia prima para elaborar los platos típicos de Extremadura es excepcional, eso la hace partir de una buena base. La típica gastronomía extremeña surge de la necesidad de elaborar platos con ingredientes provenientes de la naturaleza, de carácter rural. Extremadura es tierra de pastos y de agricultura, por lo que abundaban los pastores y campesinos. Con ellos nació una gastronomía extremeña muy tradicional y adaptada a las circunstancias de esta vida más rural, como en otras zonas de la península.

Tenemos a la vecina Portugal muy cerquita, a escasos kilómetros, con una gastronomía también muy rica y variada.
Destacan el cocido a la portuguesa, el «bacalao dorado», el «bacalao a la Gomes de Sá», las espetadas de Madeira, el «cocido volcánico» de las Azores, el «lechón asado a la Bairrada», los «rojones» del Aveiro y del Minho, la chanfana de Beira, la carne de cerdo a la alentejana y el pescado asado.